西餐廳沙發多為真皮沙發，給人已就餐舒適的感受，同時，也給酒店經營者帶來了困擾，真皮沙發保養不當，便會開裂，縮短使用壽命。那么，究竟該如何保養呢?

　　1、對新購置的真皮沙發，首先用濕毛巾抹去沙發表面的塵埃以及污垢，切忌用水洗或用汽油揩。再用護理劑輕擦沙發表面一至兩遍，在真皮表面形成一層保護膜，使污垢不易深入真皮毛孔。

　　2、要避免利器劃傷皮革。如果使用不當導致皮革表面出現小裂痕、磨花，可用雞蛋清磨墨汁，彩皮可用相應的水彩顏料，反復涂抹，待干透后再擦上皮衣上光劑或凡士林;如果西餐廳沙發裂痕相對較大，則用百得膠等優質粘合劑均勻地涂在劃破口子的兩邊，待8～10分鐘后，拉緊破口處，對齊粘合，***后用橡皮擦去殘留在破口處的膠跡。

　　3、要避免油漬、圓珠筆、油墨等弄臟沙發。如發現沙發上有污漬等，應立即用皮革清潔劑清潔。

　　4.沙發的日常護理用擰干的濕毛巾抹拭即可，大約2～3個月用皮革清洗劑對西餐廳沙發進行清潔，或用家用真空吸塵器吸除沙發表面灰塵等。

　　5、要避免陽光直射沙發，如客廳常有陽光照射，不妨隔一段時間把幾張沙發互調位置以防色差明顯;如果濕度較大的地方，可以利用早上8～10點的弱陽光照射1小時。

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